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                                萵筍葉嬰幼兒能吃嗎 寶寶食譜推薦

                                導讀:長久以來人們都在吃萵筍的時候扔掉萵筍葉子,殊不知萵筍葉的營養價值比萵筍還要高呢!那萵筍葉嬰幼兒能吃嗎?下面小編就該問題為大家整理了一些內容,證實寶寶是可以吃萵筍葉...

                                萵筍葉嬰幼兒能吃嗎?長久以來人們都在吃萵筍的時候扔掉萵筍葉子,殊不知萵筍葉的營養價值比萵筍還要高呢!萵筍葉中的維生素含量總體要高于莖中的維生素,甚至葉子中的胡蘿卜素含量是莖中的十倍之多,維生素B1是葉的兩倍,維生素B2是5倍,維生素C是3倍。

                                萵筍葉嬰幼兒能吃嗎

                                有經驗的媽媽都知道,寶寶是可以吃萵筍葉的,但前提是寶寶不會對萵筍敏感,也不能多吃。

                                萵筍葉蘊含比較豐富的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、蛋白質等成分,每天吃200克的萵筍葉,即可滿足人體對胡蘿卜素的需要,吃500克的萵筍葉,即可滿足人體對維生素C的需要,寶寶們每天適量地吃一些新鮮萵筍葉,對生長發育很有益處。另外,萵筍中還含有豐富的磷、鈣等元素,這些對促進寶寶骨骼的正常發育,預防佝僂病,幫助正常長牙都是有幫助的。

                                寶寶食譜推薦:萵筍葉小粥

                                材料:萵筍葉、瘦肉、小米

                                做法:

                                1、萵苣葉清水洗凈;鍋內燒水,水開后放入萵苣葉,等到萵苣葉完全變色后,立刻關火撈出,迅速將焯燙的萵苣葉放入冷開水中降溫,切碎待用;

                                2、瘦肉洗凈切碎待用;

                                3、米洗凈后與適量清水一起放入鍋中熬煮;

                                4、大約30分鐘后米粥煮得稀爛綿滑,放入肉末和萵筍葉碎;

                                5、一邊攪拌一邊熬煮,肉末煮熟后即可關火食用。

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