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                                芹菜葉怎么處理 怎么做好吃

                                導讀:芹菜葉怎么處理?芹菜葉怎么做好吃?芹菜是一種營養價值很高的蔬菜。富含維生素,由水分和纖維素構成,低脂高鈣,可幫助降低血壓,清腸排毒吃了莖,葉子也不要扔掉啊!...

                                芹菜是一種營養價值很高的蔬菜。富含維生素,由水分和纖維素“構成”,低脂高鈣,可幫助降低血壓,清腸排毒吃了莖,葉子也不要扔掉啊,那芹菜葉怎么處理?據悉,芹菜葉可炒,可煲,烙餅,包餃子……下面小編教各位芹菜葉怎么做好吃,一起來看看簡單實用的做法!

                                芹菜葉怎么處理:芹菜葉雞蛋餅

                                材料

                                雞蛋、芹菜、面粉、白糖、鹽

                                做法

                                1)芹菜葉摘好洗凈切碎。

                                2)放入大碗中加入面粉,放入雞蛋、白糖,調成糊狀。

                                3)平底鍋燒熱,放少許油。

                                4)放入面糊,扒平煎至微黃,反面煎至微黃。

                                5)放在砧板上切開裝盤即可。

                                芹菜葉怎么處理:芹菜葉蛋花湯

                                材料

                                食材:芹菜葉 雞蛋一枚

                                調料:鹽 香油 雞精

                                做法

                                首先,可將鍋中放入清水加熱,在加熱的過程中將芹菜葉洗干凈并切成段備用,并將雞蛋打至碗中攪勻備用,做完這些水基本也就燒開了;

                                然后,將芹菜葉放入水中,將攪好的雞蛋均勻倒入鍋中使之成為蛋花,將火關閉。

                                第三,放入鹽 雞精 香油,清新美味蛋花湯便可出鍋了。

                                芹菜葉怎么處理:芹菜葉拌木耳

                                材料

                                芹菜葉,黑木耳,白芝麻(熟),鹽,花椒油,香油

                                做法

                                1、 芹菜葉洗凈,放入加了鹽的沸水里輕焯一下,撈出攥干水分,弄成小段;

                                2、 將泡發好的黑木耳剔除根部,用清水反復沖洗干凈,然后過沸水焯熟,過涼水后瀝干水分,切成細絲;

                                3、 將上述材料與白芝麻一起放入調理盆,加入適量的鹽、花椒油和香油,混合均勻,漬上片刻,即可盛盤食用了。

                                芹菜葉怎么處理:涼拌芹菜葉

                                材料

                                芹菜葉

                                調料:姜蓉、蒜蓉、辣椒、糖、醋、鹽、生抽、雞精、香油

                                做法

                                芹菜葉用沸水抄一下撈出,加調料即可。

                                注:糖可適當的多加一點,因為芹菜葉的味比芹菜干要重一些。

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