?

                                怎樣炒青菜不變色 在涼開水過一下

                                導讀:青菜是大家都喜歡吃的,青菜的營養價值也是比較高的,但為什么自己炒的青菜總是要變顏色呢?要怎樣炒青菜才不變顏色呢?...

                                青菜是飯桌上大家都是比較喜愛的,但為什么自己炒的青菜要變顏色呢?顏色不好看影響食欲,怎樣炒菜才能讓青菜不變顏色呢?這中間是有小訣竅的:

                                主料:青菜半斤 輔料:蒜,蔥,辣椒,鹽

                                怎樣炒青菜不變色步驟:

                                1.青菜去根掰開洗凈,注意:多沖洗幾遍,以防農殘留。

                                2.蒜去皮,用刀拍扁切成碎泥,姜去皮,也用刀切成碎末備用。

                                3.青菜用開水撈下去生,在用涼開水過下,把過完開水的青菜擺盤。

                                4.鍋里倒入油,預熱后放入辣椒,蔥沫,蒜泥,鹽進行爆香,接著澆到青菜上面即可!

                                小技巧:

                                1.青菜農殘留比較多,要多沖洗幾遍。

                                2.油可以選擇麻油,這樣可以讓菜更香。

                                3.根據自己的喜好可以膠乳其他調料。

                                炒青菜不變色的方法就介紹到這里了,趕快來試試這些方法,讓自己的味蕾瞬間綻放。

                                時尚品味網部分內容來源于互聯網,登載此文出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其描述。文章內容僅供參考,如有侵犯版權請來信告知E-mail:906207380@qq.com,我們將立即處理。

                                關鍵詞:
                                分享:
                                上一篇:腿部怎么保養 適合什么人群 下一篇:日式蓋飯都有什么 牛丼親子海鮮天婦羅炸豬排丼

                                相關文章

                                發表評論

                                ? 鸭脖体育官网