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                                喝完酸奶可以吃柿餅嗎 這樣對身體好不好

                                導讀:喝完酸奶可以吃柿餅嗎?其實在現實生活中,很多人都不知道柿餅與酸奶相克,那么,喝完酸奶吃柿餅會怎么樣呢?一起來了解一下吧。...

                                柿餅的主要成分其實就是柿子,可能很多人都不知道酸奶喝柿子相克,那么喝完酸奶可以吃柿餅嗎?會不會對身體產生不適,下面讓我們一起來了解一下。

                                喝完酸奶可以吃柿餅嗎:

                                最好不要同吃,柿子不消化,有種叫柿石癥就是由于柿子中的一些成分與胃酸混合后會變成不易消化的膠狀物質,阻塞在為胃里。酸奶雖說有助消化的效果,但同吃會酸鹼中和,難以消化,而且肯定會損失一些營養!

                                如果要吃柿子的話最好是隔一個小時之后再吃,因柿子含有較多的鞣酸及果膠,而酸奶里蛋白質比較高,在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石.酸奶可以每天都喝.柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,所以第次吃柿子,最后是控制量.

                                柿餅不能和什么一起吃:

                                甘薯

                                柿餅不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命.甘薯含淀粉較多,吃后人的胃里會產生大量胃酸,如果再吃上些柿餅,柿餅在胃酸的作用下產生沉淀.沉淀物積結在一起,會形成不溶于水的結塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者造成胃穿孔危及生命.

                                黑棗

                                黑棗和柿餅里含有較多的鞣酸和果膠,大量食用黑棗和柿餅后,這些鞣酸和果膠會與胃液結合并凝固、沉淀,從而結成硬塊——即形成結石,使人既消化不了,又排泄不出,往往產生惡心、嘔吐、上腹部持續疼痛、食欲減退等癥狀.輕者,結石塊小的,可用中藥排出;重者,則必須動手術治療,否則會危及生命.所以,黑棗、柿餅是不可多吃的,更不可同時食用.

                                海味

                                海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質和鈣的食品,而柿餅含有較多的鞣酸,兩者同時食用的話,海鮮中的蛋白質和鈣容易和柿餅的鞣酸發生作用,形成沉淀,結合成一種不易消化的物質,引起腸胃的刺激,導致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現象.

                                雞蛋

                                柿餅不宜與雞蛋共食,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀.所以如果服用時間在1~2小時內,可使用催吐的方法.立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐.或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服.如果服用時間較長,盡快服用些瀉藥將有毒物質排除體內.

                                紫菜

                                柿餅不能和紫菜一起吃.紫菜也是富含鈣離子的食物,與含鞣酸過多的柿餅同食,會生成不溶性的結合物,道理同海帶與柿餅的關系.

                                牛奶

                                柿餅和牛奶不能一起吃,因為會引起結塊,影響消化.柿餅含有鞣酸與果膠,被食用后容易與胃酸發生凝結;和牛奶中的蛋白質也易凝結成塊,形成胃石、腸石.年齡較大的人因為消化功能減退,也容易患胃、腸柿石癥.所以柿餅不要與含高蛋白的牛奶、豆漿、及魚蝦等食物一起食用.

                                酸性菜

                                柿餅不能和酸性菜一起吃,二者同食,可能導致胃石癥.吃過柿餅后,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水.因吃了酸菜,人的胃里會產生大量鹽酸,會與柿餅在胃里產生的胃酸發生作用產生沉淀,沉淀物積在一起,會形成不溶于水的結塊,從而形成胃石癥.

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