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                                板栗和牛肉能一起吃嗎 專家:可強身健體

                                導讀:板栗和牛肉能一起吃嗎?牛肉和板栗一起吃有溫補的作用,正適合冬天補身子,不過不要貪嘴,一次吃太多有害無益。...

                                板栗和牛肉能一起吃嗎?有人說板栗和牛肉不能同吃,這主要是因為吃多了容易消化不良。事實上,適量吃一些對身體是有好處的。

                                板栗和牛肉能一起吃嗎:

                                板栗和牛肉同吃是可以的。

                                從食物藥性看,二者并無矛盾,但需要注意的是,板栗和牛肉同食的時候一定要控制使用量,過量食用,對身體也是不好的。

                                牛肉的營養價值:

                                牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

                                板栗和牛肉一起不宜吃太多:

                                板栗含有較多的產熱營養素,吃太多不宜消化,和牛肉一起食用,其中的維生素C,和牛肉中的微量元素會發生反應,容易削弱板栗的營養價值,而且吃太多的話,身體難以消化吸收。

                                板栗和牛肉都屬于溫性食物,板栗補腎氣,牛肉補脾胃,一起燉食適宜于腎虛,脾胃功能較弱的人食用,健康人群食用也能強身健體。在吃的時候要注意控制好量,牛肉不要超過80克,板栗吃6到7粒即可。

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