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                                如何做果仁菠菜 色香味俱全值得擁有

                                導讀:如何做果仁菠菜色香味俱全?幾乎每家餐廳都有的一道涼菜,也是我在外面吃飯必點的一道涼菜,就是果仁菠菜,不知道有沒有跟我一樣喜歡這道菜的,其實做法很簡單。...

                                果仁菠菜,非常簡單的一道涼拌菜,可別小瞧它,它可是秋季養生的保健菜。幾乎每家餐廳都有的一道涼菜,也是我在外面吃飯必點的一道涼菜,就是果仁菠菜,不知道有沒有跟我一樣喜歡這道菜的,其實做法很簡單。那如何做果仁菠菜色香味俱全呢?

                                如何做果仁菠菜:

                                食材:菠菜、花生米、蒜、鹽、醋、雞精、香油、辣椒油

                                1、菠菜洗凈,用開水焯一下,瀝干水分備用。

                                2、花生米小火炒熟,涼了再用,這樣花生米會脆脆的。

                                3、我還加了一根火腿。

                                4、準備好了。

                                5、放入蒜末,鹽,醋,雞精,香油。

                                6、拌勻即可。

                                小貼士:

                                1、一定要冷油,小火炸腰果,核桃多翻動,以免炸焦。

                                2、如無核桃、腰果,放花生米也不錯的。

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