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                                地米菜的功效與作用 孕婦可以吃嗎

                                導讀:地米菜,學名:薺菜,又名護生草、地菜、菱閘菜等,十字花科,薺菜屬,一、二年生草本植物。營養價值很高,食用方法多種多樣,也具有很高的藥用價值。那么地米菜的功效與作用...

                                地米菜,學名:薺菜,又名護生草、地菜、菱閘菜等,十字花科,薺菜屬,一、二年生草本植物。生長于田野、路邊及庭園。以嫩葉供食。其營養價值很高,食用方法多種多樣,也具有很高的藥用價值。薺菜分布于世界各地,中國自古就采集野生薺菜食用,早在公元前300年盡薺菜的記載。那么地米菜的功效與作用又有那些呢?孕婦可以吃嗎?今天我們就一起去了解一下地米菜的相關知識吧。

                                一、地米菜的功效與作用

                                1.預防癌癥

                                地米菜還含有豐富的維生素C,可防止硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝胺,可預防胃癌和食管癌。

                                2.促進胃腸蠕動

                                地米菜含有大量的粗纖維,食用后可增強大腸蠕動,促進排泄,從而增進新陳代謝,有助于防治高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡等。

                                3.緩解夜盲癥

                                地米菜含有豐富的胡蘿卜素,因胡蘿卜素為維生素A原,所以是治療干眼病、夜盲癥的良好食物。

                                4.抗凝血

                                地米菜所含的地米菜酸,是有效的止血成分,能縮短出血及凝血時間。

                                5.降血壓

                                地米菜含有乙酰膽堿,谷甾醇和季胺化合物,不僅可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量,而且還有降血壓的作用。

                                二、地米菜孕婦可以吃嗎?

                                孕婦不能吃。

                                春季孕婦忌食薺菜。在我國民間有這么一句俗話:“春來薺菜勝羔豚。”但是,實驗表明,薺菜的提取物有類似催產素一樣的令子宮收縮的作用,煎劑灌胃具有同樣的作用。如果孕婦食用薺菜,很容易導致妊娠下血或胎動不安,甚至導致流產。所以,春季孕婦忌食薺菜。

                                生完寶寶之后就可以放心地吃啦。

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