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                                黑木耳可以生吃嗎 價格多少錢一斤

                                導讀:黑木耳含有豐富的維生素,是我們生活中,比較常吃的食物。不少人都在想,木耳是否可以生吃呢,那么我們就去看看木耳是否可以生吃吧,黑木耳可以生吃嗎?黑木耳價格多少錢一斤...

                                黑木耳是我們生活種常見的食材,經常可以在很多人菜肴中看到,那么很多人就想著這木耳是否可以生吃呢,小編就帶大家一起去看看吧,黑木耳可以生吃嗎?黑木耳價格多少錢一斤?

                                黑木耳可以生吃嗎:

                                黑木耳是切忌生吃的,絕對不可以生吃黑木耳。涼拌木耳的時候也是要提前把泡發的木耳用開水燙3分鐘才可以進行涼拌的哦。把黑木耳磨成粉也要吃熟的,在打磨之前用鍋炒制黑木耳,這樣不但木耳熟了,還容易打磨。打磨之后的木耳粉用開水沖服幾顆。也可以加上少許蜂蜜,味道更佳。

                                鮮木耳有毒,所以不可生吃。因為在鮮木耳中含有一種化學物質為“卟啉”,這種物質毒性很大,當人吃了新鮮木耳后,如果再經陽光照射,就會引發植物日光性皮炎,造成皮膚瘙癢,使皮膚暴露部分出現紅腫、癢痛,嚴重的話還會產生皮疹、水泡,水腫。所以,干木耳更安全。

                                黑木耳價格多少錢一斤:

                                干木耳價格每天都是波動的,以上價格僅供參考。

                                好了,關于黑木耳的介紹就先到這里了,小伙伴們你們都了解了吧。

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