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                                甜瓜和蝦能一起吃嗎 一起吃的禁忌

                                導讀:蝦和甜瓜能一起吃嗎?蝦和甜瓜一起吃的禁忌?這是我們本次將要解決的問題,關于甜瓜和蝦,那么我們就快去看看吧。...

                                這個季節既是水果上市的季節,也是蝦的季節,夏天是一個火與水的季節,在冰火兩重天中翻滾,那么我們就去了解誒一下,蝦和甜瓜能一起吃嗎?蝦和甜瓜一起吃的禁忌?

                                蝦和甜瓜能一起吃嗎:

                                甜瓜可以和蝦一起吃,可以做甜瓜木耳蝦。

                                主料:甜瓜100g,黑木耳100g,蝦7只。

                                輔料:紅椒適量。

                                調料:食鹽4g,姜2片,蒜3瓣,料酒5ml,小蔥1根,番茄沙司適量,胡椒粉適量,白糖適量,植物油適量。

                                甜瓜木耳蝦的做法

                                1、將甜瓜切開去掉種子,鮮蝦去皮去頭留尾,挑掉蝦線,用酒、鹽、胡椒粉、腌漬。

                                2、香蔥切段,木耳撕小塊、姜蒜切末、紅辣椒切塊。

                                3、鍋內放油,煸香蔥姜蒜,放入鮮蝦烹出蝦油,放入番茄沙司、加少許鹽、糖調味加入木耳、紅椒和少許湯汁。

                                4、出鍋裝入甜瓜中即可。

                                蝦和甜瓜的禁忌:

                                1、在吃完蝦后別吃

                                蝦含有豐富的鈣、蛋白質和其它微量元素,吃蝦對人體各方面都有益,但是吃完蝦之后再吃含有鞣酸的水果,會降低蝦的營養價值,并還會使鞣酸和鈣結合成鞣酸鈣刺激到腸胃,人體就會出現頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀。香瓜中就含有鞣酸,所以在吃完蝦之后就不要立馬吃香瓜了,一般在間隔3小時左右后才能食用。

                                2、胃虛體寒者別吃

                                在食療中,人們都會把食物分為幾種屬性,根據人體的體質來食用才能達到養生的效果。香瓜雖然很受人們的追捧,但是并不是每個人都能吃的。香瓜屬于寒性瓜果,不適合脾胃虛寒的人食用,否則會引發腹瀉腹痛的癥狀。而蝦屬于溫性的食物,且營養豐富,這類人是可以多進食大蝦來補充身體營養的。

                                雖然蝦和香瓜的營養都很豐富,但是它們倆也有食用禁忌。蝦是比較常見的海產品,對蝦過敏的人是不能吃的,蝦屬于發物,患有通風和哮喘的人不宜吃蝦。香瓜屬于寒性食物,所以體虛出血、脾胃虛寒、腹脹便溏者就不要吃了,不然會加重癥狀,同時,孕婦也要注意少吃香瓜。

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