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                                土豆和雞蛋能一起吃會中毒嗎 怎么做好吃

                                導讀:土豆和雞蛋是很多人都吃過的日常食物,吃法做法也是多種多樣,那土豆和雞蛋能一起吃會中毒嗎?土豆和雞蛋怎么做好吃?...

                                土豆和雞蛋都是可以到很多食物一起吃的額,最近火的一個食譜就是雞蛋和土豆一起吃,那么土豆和雞蛋能一起吃會中毒嗎?怎么做好吃?

                                土豆和雞蛋能一起吃會中毒嗎:

                                可以的。最近抖音上火了很多網紅菜譜,其中有一個就是土豆和雞蛋一起吃,下面立馬就有網友出來評論說土豆和雞蛋一起吃會中毒,其實這是不準確的。早先就有專家已經辟謠,食物相克的說法不準確,任何事物吃過量了都會有不良反應,一般來說,同時的分量都不多,出現中毒情況很難,民眾不用過分擔心。

                                不會中毒。在國外,土豆和雞蛋都是經常被拿來做沙拉的食材,要是一起吃會中毒的話,早就爆新聞了,可見兩者一起吃并不會中毒。但是此前有報道稱,一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋后3小時,渾身遍起紅斑昏倒在學校附近,并在送醫途中死亡。隨后,“雞蛋和土豆混煮會毒死人”的說法也被傳得沸沸揚揚,但專家否定了這種說法。

                                出現該情況的因素有很多,其中最重要的是土豆芽含有一種特別的生物堿甙(龍葵堿),吃了發芽的土豆,在進食后10分鐘至數小時是會出現癥狀的。所以并非是土豆和雞蛋不能同吃,而是發芽的土豆不能吃,跟雞蛋沒有什么太大的關系。

                                土豆和雞蛋怎么做好吃:

                                主料:土豆50g、雞蛋2個

                                輔料:油適量、生抽適量、雞精適量

                                1.1個土豆去皮切成小丁。

                                2.鍋中加適量油,燒熱后倒入土豆丁翻炒。

                                3.炒的中途噴少許水,才不會太干了。

                                4.兩個雞蛋。

                                5.打散成蛋液。

                                6.土豆丁炒熟之后倒入蛋液。

                                7.蛋液下鍋要快速炒散,不然就成了煎蛋了。

                                8.炒散后加適量的生抽和雞精調味。

                                9.盛出,灑上香菜即可。

                                好了,小伙伴知道土豆和雞蛋是可以一起吃哦。

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