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                                豌豆沒熟有毒嗎 沒熟吃了會怎么樣

                                導讀:豌豆大家都是熟悉的,這是一種常見綠色蔬菜,做法是非常多的,對于促進消化也是很有幫助的,那么豌豆沒熟有毒嗎?豌豆沒熟吃了會怎么樣?...

                                豌豆是一種非常常見的蔬菜,做法吃法也是非常的多,那么豌豆沒熟有毒嗎?豌豆沒熟吃了會怎么樣?

                                豌豆沒熟有毒嗎:

                                豌豆沒熟吃了不會中毒。

                                豌豆是一種營養性食品,特別是含銅、鉻等微量元素較多, 銅有利于造血以及骨骼和腦的發育;鉻有利于糖和脂肪的代謝, 能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化;而且豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中名列榜首。糖尿病、高血壓、冠心病者,老年人、兒童,食豌豆都有好處。豌豆所含植物血球凝集素與萊豆、扁豆所含凝集素的作用類似,能凝集人體的紅細胞,促進有絲分裂;能激活腫瘤病人的淋巴細胞,產生淋巴毒素,對各種動物細胞有非特異性的傷害作用。因此,有防治腫瘤的作用。

                                豌豆沒熟吃了會怎么樣 :

                                就算有不適感也不考慮是屬于豌豆本身毒性,考慮屬于衛生不好導致生豌豆不含毒素,但是含有大量的植物蛋白,這些植物性的蛋白質在胃腸內比較難消化,生吃需要更長的時間消化,并且這些植物蛋白還會大量產氣,生吃過多可引起胃腸不適,以腹脹打嗝為主,嚴重時可出現腹痛,腹瀉。

                                好了,關于豌豆的介紹就到這里了,豌豆沒熟是不會中毒的,但是也是會有一些不舒服哦。

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