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                                湯圓可以炸嗎?

                                導讀:湯圓相信大家都吃過吧,平時的甜點當中會吃到,尤其到了元宵節以及一些重大的團圓的節日都會吃湯圓,是中國的傳統美食。那么湯圓除了常規煮之外,湯圓可以炸嗎?今天就一起分...

                                湯圓相信大家都吃過吧,平時的甜點當中會吃到,尤其到了元宵節以及一些重大的團圓的節日都會吃湯圓,是中國的傳統美食。那么湯圓除了常規煮之外,湯圓可以炸嗎?今天就一起分享一起關于湯圓的吃法。

                                一、湯圓可以炸嗎

                                可以的

                                湯圓是可以炸的,炸湯圓也是現在一種網紅吃法。炸湯圓有兩種,一種是直接將生的湯圓放入油鍋當中去炸,另外一種就是將湯圓先煮熟,然后再放入油鍋當中炸,這兩種都是可以的。炸出來的湯圓的外酥里糯,特別的好吃,會比普通煮的湯圓的口感更加好一些,吃上去更香一些。

                                二、湯圓的吃法有哪些

                                1.煮湯圓

                                煮湯圓應該是最常規的吃法了。煮湯圓的時候要注意冷水下鍋煮,用勺子稍微去攪拌一下,防止湯圓結底。煮的時候也要注意觀察,當湯圓皮變得透明,體積開始膨大,表皮開始慢慢變軟的時候,就應該把它撈出來吃了。

                                2.蒸湯圓

                                蒸湯圓就是將湯圓放到鍋里面去蒸,蒸熟之后的湯圓吃上去軟軟糯糯的,會比煮的湯圓更加有嚼勁。剛剛蒸好的湯圓也不要著急吃,可以放到冰箱里面冷藏一下,這樣風味更佳,有點像吃雪媚娘一樣,糯糯唧唧冰冰涼,特別美味。

                                3.炸湯圓

                                炸湯圓顧名思義就是把湯圓放在油鍋里面炸,炸的時候要注意火候,油溫不宜過高,用六成熱的油溫慢炸,也可以二次復炸,先炸一次,然后撈出再炸一次,這樣炸出來的湯圓外皮比較酥脆,而且里面的還可以吃到軟糯的口感,同時這樣炸的話表皮不容易破皮露餡。所以炸湯圓也是現在大家比較喜歡吃的口味之一。

                                今天分享了關于湯圓的吃法,不知道這幾種口味大家都吃過沒有。如果感興趣的話可以試著自己在家里嘗試一下,看看哪一種湯圓最好吃。相信吃過之后大家就應該知道為什么現在更多的人喜歡吃炸湯圓或者蒸湯圓了,心動不如行動,干勁試試湯圓的新吃法吧。

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