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                                菠蘿用什么水泡好吃 菠蘿用什么水泡比較甜

                                • 時間:2021-06-03 06:12
                                • 來源:網友
                                • 作者:網友
                                • 點擊:

                                菠蘿是我們都很喜歡的水果,不過在削完菠蘿之后需要用水泡一下,那么你知道用什么水泡的菠蘿會更甜更好吃呢?

                                菠蘿是我們都很喜歡的水果,不過在削完菠蘿之后需要用水泡一下,那么你知道用什么水泡的菠蘿會更甜更好吃呢?

                                菠蘿用什么水泡好吃

                                具體步驟:先把果皮切掉,然后切成小塊放入鹽水中,浸泡30分鐘左右即可食用。

                                將菠蘿在鹽水中浸泡可使菠蘿味道更鮮美,菠蘿泡水不但可去除過敏物,還可分解菠蘿內的有機酸,使之更香甜,此外,菠蘿中的草酸也會阻礙人體對鈣鐵的稀缺性,鹽水可中和酸性,減少草酸,更有利于營養吸收。

                                泡菠蘿用鹽水還是糖水

                                建議用鹽水。

                                菠蘿泡糖水口感會更甜一些,但是從效果上來看,用鹽水泡菠蘿會更好,在菠蘿中攜帶菠蘿朊酶,菠蘿朊酶具有一定的致敏性,食用后容易出現嘴唇紅腫、舌頭發麻等不適癥狀,而食鹽可以分解破壞這種物質,降低過敏的機率,糖分對此類成分沒有分解作用,因此,一般建議是用淡鹽水浸泡菠蘿。

                                菠蘿的吃法

                                【菠蘿銀耳羹】

                                菠蘿削皮切塊,枸杞放入水中泡一會,銀耳放入水中泡發,將銀耳泡發好后撕去銀耳蒂,再將銀耳撕成小朵備用

                                鍋中倒水放入銀耳,大火燒開后燉煮半小時左右,燉的時間長可以燉出銀耳的膠質,讓湯汁更粘稠,然后放入菠蘿塊和泡好的枸杞,放入幾顆冰糖,再煮二十分鐘左右即可

                                【菠蘿培根卷】

                                菠蘿削好皮后切成小條,放入鹽水中浸泡一會,泡好后撈出瀝干水分,將培根平鋪在案板上,放入菠蘿條,然后卷起來,撒上一些黑胡椒粉

                                我們可以用烤箱也可以直接煎制,用烤箱的話,我們將烤箱調至上下火180度,先預熱,然后將培根卷放入烤盤中,烤十分鐘左右即可。也可以煎,準備一個平底鍋,將鍋燒熱后放入一塊黃油,將黃油燒化后放入培根卷,中小火煎,將培根煎熟即可盛出擺盤

                                【番茄菠蘿炒蝦仁】

                                西紅柿切塊,菠蘿處理好后切塊。蝦仁解凍后清洗干凈瀝干水分放入碗中,碗中倒入一些料酒,放入食鹽和胡椒粉以及少許玉米淀粉

                                起鍋燒油,將油燒熱后放入腌制好的蝦仁,大火將蝦仁翻炒至變色后盛出,鍋里再倒一點油,將油燒熱放入西紅柿塊,將西紅柿塊炒出汁,炒軟后放入菠蘿,倒入少許清水,放入食鹽和白砂糖,倒入米醋,大火燒開后放入蝦仁,再煮一會,讓食材更入味,然后放入一些雞精調味,翻炒均勻后即可盛出擺盤

                                菠蘿可以減肥嗎

                                吃菠蘿可以輔助減肥。

                                菠蘿熱量低,而且在菠蘿果肉中富含人體所需的多種維生素和天然礦物質,食用菠蘿可起到促進人體胃腸道的蠕動和吸收,促進食物排泄,但同時菠蘿也含有一定的熱量和脂肪,適當的食用菠蘿可以維持人體體內的營養均衡,對身體健康也是很有好處的。

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